Низкокалорийная диета признана лучшей для похудения

Тем, кто хочет привести себя в форму и перейти на здоровое питание в этом году, стоит попробовать объёмную (волюметрическую) диету (Volumetrics), которая признана лучшей среди диет для похудения на 2022 год по версии рейтинговой компании U.S. News & World Report.

Эта диета основана на разработках учёных в области питания и пищевых привычек, в том числе относительно того, как возникает чувство сытости, и как можно достичь его, используя здоровое питание. Акцент в ней делается на низкокалорийных продуктах.

Исследования показали, что большинство людей имеет укоренившееся представление о размере порций разных продуктов питания, поэтому уменьшение их обычных порций приводит к возникновению чувства голода.

По словам создателя диеты доктора наук Барбары Роллс, преимущество волюметрической диеты в том, что ваша тарелка остаётся полной, но вы потребляете меньше калорий. Вы едите обычные по размеру порции, но ваше питание становится более здоровым. Всё дело в насыщенности продуктов калориями. Когда мы едим пищу с низким содержанием жидкости или высоким содержанием жиров, мы потребляем большое количество калорий.

Чтобы сохранить привычный размер порций и контролировать калории, нужно есть больше продуктов, содержащих много жидкости, таких как овощи и фрукты.

Другим примером блюд с высоким содержанием жидкости являются бульоны и супы. Прекрасный способ улучшить вкус низкокалорийных блюд — использовать различные пряности и приправы.