Подорожник большой — Plantago major

Подорожник — многолетнее травянистое растение с прикорневыми листьями и колосовидным цветоносом длиной до 50 см, состоящим из невзрачным буроватых цветков.

Встречается по всей России, за исключением северных и северо-восточных территорий.

Места произрастания: опушки, леса (березовые, черноольховые, заболоченные широколиственные), луга (сырые и заболоченные), берега водоёмов, обочины дорог, пустыри и сорные места, сады и огороды, заросли кустарников.

Листья подорожника

Листья подорожника — длинночерешковые, собранные в прикорневую розетку, с 3-9 дуговыми жилками.

Подорожник заготавливают с мая по сентябрь, до частичного пожелтения или покраснения листьев. Сбор лучше производить после дождя, когда листья обсохнут.

Листья срезают или срывают с коротким остатком черешка. Затем их сушат под навесом или в проветриваемом помещении, разложив слоем толщиной 3-5 см, и регулярно перемешивая. Допускается сушка в сушилке при температуре до 50°С.

Высушенные листья подорожника имеют слабый запах и горьковатый вкус. Срок их годности — 2 года.

Состав: горечи, дубильные вещества, жиры, Пищевые волокна, флавоноиды, витамины (C, K, K1), органические кислоты (ванильная, лимонная, коричная, олеиновая, р-кумаровая, хлорогеновая), маннит, сорбит.

Действие: антисептическое, кровоостанавливающее, обезболивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противокашлевое, ранозаживляющее.

Противопоказания: беременность, грудное вскармливание, гастрит с повышенной кислотностью.